Au cœur des collines enchanteresses de Saint-Étienne-la-Varenne, le Vignoble Ludovic Emmetière perpétue une tradition viticole riche de plusieurs générations. Dans ce cadre idyllique du Beaujolais, l’équilibre entre respect du terroir et innovation moderne donne naissance à des vins d’exception, synonymes d’authenticité et de passion.
Coup de Cœur pour les Fêtes : La Cuvée Louis 2023 et le Bourgogne Blanc
Pour les fêtes de fin d’année, le domaine Ludovic Emmetière dévoile deux trésors incontournables :
Cuvée Louis 2023 – Brouilly
Ce Brouilly se distingue par sa robe élégante et ses arômes riches de cassis. En bouche, il offre une matière soyeuse et onctueuse, avec des tanins mûrs bien intégrés, promesse d’harmonie et d’ampleur.
- Accords mets-vins : Sublime vos plats en sauce et accompagne parfaitement des fromages affinés.
- Service : À déguster entre 13° et 14°.
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans.
Bourgogne Blanc – Prix : 9,00 €
Élaboré à partir de cépages de Chardonnay, ce vin blanc révèle une belle fraîcheur et des notes subtiles qui s’accordent avec élégance à divers plats :
- Accords mets-vins : Parfait à l’apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons délicats.
- Service : Frais, entre 8° et 10°.
Des Vins Reflet du Terroir : Beaujolais, Brouilly, Rosé et Bourgogne
Le domaine Ludovic Emmetière offre une gamme variée de vins, chacun exprimant l'essence unique du terroir :
- Beaujolais : Un vin élégant aux arômes fruités et à la structure légère, idéal pour des moments de convivialité.
- Brouilly : Un vin de caractère, robuste et raffiné, aux notes intenses de fruits rouges, issu des meilleures parcelles du domaine.
- Vin Rosé : Symbole de fraîcheur, ce rosé séduit par son équilibre et sa finesse, parfait pour des instants estivaux ou festifs.
- Bourgogne Blanc : Un vin blanc issu de cépages de Chardonnay, alliant complexité et légèreté. Parfait pour accompagner fruits de mer, poissons ou simplement un apéritif raffiné.
Chaque bouteille raconte l’histoire d’un savoir-faire familial transmis avec soin, alliant respect de la nature et quête d’excellence.
Pourquoi Choisir le Vignoble Ludovic Emmetière ?
- Un lien fort avec le terroir : Chaque vigne est cultivée dans le respect de la nature, garantissant des vins authentiques.
- Une passion familiale : Le domaine allie tradition et innovation pour proposer des cuvées uniques.
- Une expérience sensorielle : Chaque vin est une invitation à découvrir les saveurs du Beaujolais et au-delà.
Pour vos fêtes de fin d’année, laissez-vous séduire par la Cuvée Louis 2023 et le Bourgogne Blanc, et offrez à vos repas une touche de raffinement et de convivialité.
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Vignoble Ludovic Emmetière – Une histoire de passion au cœur du Beaujolais.